Bahan :
250 gr jamur tiram, cuci bersih, suir-suir. Batangnya ( justru ini yg enak ) diiris serong tipis.
2 ptg sosis sapi, belah dua memanjang, iris-iris setebal 1/2 cm
1 btg daun bawang, iris serong tipis
4 bh cabe ijo besar, potong2 seukuran suiran jamur
1 sdt kecap asin
1/2 sdt minyak wijen
1 sdt saus tiram
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
garam secukupnya
3 siung bawang putih, keprek agak halus
2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Membuatnya :
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan irisan sosis sampai cukup tanak
- Masukkan jamur tiram dan cabe ijo, masukkan semua bumbu, aduk rata
- Icip2 dulu... kalau kurang asin baru tambahkan garam secukupnya
- Masukkan daun bawang dan aduk rata
- Angkat dan tata dalam piring saji

- Siap santaaappp....
0 komentar:
Posting Komentar